以韓文안주（安酒 anju）命名，意指佐酒美食，ANJU Modern Korean致力結合韓國當代安酒文化精髓及新派西式烹調風格，以風靡全球的韓風活力展現當地源遠流長的酒食風俗。店內設計以經典的紅黑配色搭配藍色，低調展示韓國國旗的主色調；配上綠松色的用餐椅子，強調視覺上的色彩平衡。店內引人注目欣賞的壁畫色彩斑斕，與醒目的霓虹燈牌形成鮮明對比，貫徹ANJU Modern Korean的玩味個性，打造出時尚潮流的氛圍。